Faktenvergleich – Kieselgur / Perlit als Filterhilfsmittel

 

Perlit Gestein ist ein vulkanische Glas (Obsidian). Perlit ist wesentlich Vielfältiger im Einsatz in den unterschiedlichsten Bereichen und Perlite ist gerade im Einsatz bei der Filtrierung von Flüssigkeiten in der Lebensmittelproduktion unbedenklich und im genutzten Zustand ohne weiteres auf ein Feld ausbringbar und dient als Dünger und Bodenverbesserer.

Kieselgur oder auch Diathomeen Erde benannt, ist ein altbekanntes und gut funktionierendes Filterhilfsmittel. Die Schalen bestehen zum größten Teil aus amorphem (nicht-kristallinem) Siliciumdioxid (SiO2) und weisen eine sehr poröse Struktur auf. Aus geologischer Sicht ist Kieselgur ein aus fossilem Diatomeenschlamm entstandenes Sedimentgestein.

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mit Perlite sparen Sie bis zu 30 %, gegenüber herkömmlichen Filtermethoden…

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Kieselgur:

Kieselgur ist ein fossiles Mineral pflanzlichen Ursprungs. Es entstand durch eine enorme Anhäufung von absterbenden Kieselalgen.

Diatomeen sind einzelne Zellen von Pflanzen mit nur mikroskopischer Größe. Es gab die unterschiedlichsten Arten in Süßwasser oder Salzwasser! Sie lebten im Bereich der Oberflächen der Gewässer und waren ein Teil des dort existierenden Planktons.

Als Nahrungsquelle sind sie wesentlicher Bestandteil in den Urzeiten. Als abgestorbenes Material entstanden jedoch filigrane Skelette, von besonderer Schönheit und Komplexität, fast einzigartiger Juwelen, die Ihre Schönheit jedoch nur unter einem Mikroskop wirklich zeigen.

Im deutschen Markt der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, ist Kieselgur ein bekanntest Filterhilfsmittel, das sich nun jedoch neuen gesundheitlichen Richtlinen stellen muss, welche Kieselgur nicht erfüllen kann Augrund seiner Beschaffenheit (Asbest, eine Sammelbezeichnung für verschiedene natürlich vorkommende, faserförmige Silikat-Minerale!)

Kieselgur unterliegt auch den faserförmigen Silikat-Mineralen und wird derzeit als sehr bedenklich beobachtet. Alle Produkte in dieser Sparte werden mit höchst warnenden Zeichen versehen, die mehr als berechtigt sind!

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Perlit:

ist ein mineralisches Gestein aus vulkanischen Aktivitäten entstehend, ein scheinbar unendlich nutzbarer Rohstoff.

Das natürliche Vorkommen, wird in einer wesentlich, einfacheren und sicheren Weise immer wieder reproduziert.

So gilt in diesem Segment die Aussage, dass wir von einem regenerativen Grundprodukt sprechen, das einen annähernden Unendlichkeitsfaktor für uns Menschen beinhaltet!

Hier versteckt sich auf Jahre gesehen eine Planungssicherheit, die über einen sehr langen Zeitraum manifestiert werden kann.

Insbesondere in der traditionsreichen Produktion von Bier, wird Perlite eine sicher Bank zur Filtration gegenüber der endlichen Kieselgur Filtration spielen. Schon heute zeigen sich enorme Vorteile, in dem Verbrauch qm und dem Gewichtsverhältnis zu Kieselgur ab, sowie der Entsorgung von gebrauchten Filterhilfsmitteln.

 

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